狗鼻子是舔湿的吗？
先摆结论——不是“舔”湿的，而是用舌头“湿润”嗅觉细胞，使它们能够发挥功能。 人的鼻腔中分布着很多嗅觉粘膜，这些嗅粘膜上生活着嗅觉细胞（嗅觉神经元的末梢），其功能是通过感受不同气体分子的气味来识别不同气味的分子。而狗的嗅觉灵敏程度要比人类高得多，它们的嗅觉细胞的密度大约是人类的4倍[1]。 那么，如果鼻子闻东西的时候，狗的舌头会“湿润”这些嗅觉细胞吗？答案是肯定的。
我做过一个小实验：把一块干净的毛巾沾上水，然后让狗闻，确实可以看到，当它用力吸气时，舌头一卷，就把毛巾上的水带到了鼻子里。 其实，狗的鼻子里面有一层薄薄的粘膜，这层粘膜一直不停地在更新换代，只有薄薄的一层，非常柔嫩。所以，当我们用手摸狗的鼻子时，感觉是比较滑溜的。
除了这层薄薄的地毯以外，鼻子内部还有很大的空间，这个空间的结构就比较复杂了： 其中，有一个叫作泪腺的器官，可以产生眼泪样物质，通过鼻道流到鼻孔里；还有一个类似气管的结构，称为鼻窦，里面含有嗅觉细胞和喉膜，而这些东西都是需要水分的。 所以从生理结构上来说，狗的鼻子是可以“生津”的，这样也能解释为什么狗总是喜欢舔自己的鼻子：它在检查自己鼻子里的情况，看看是不是需要“补充水分”。 当然，人也有嗅觉能力，只不过没有狗那么发达而已。我们闻到不同的气味，也是通过嗅觉细胞感应不同气味分子而产生的信号，进而经过神经系统传递给大脑。这个过程其实是比较复杂的，目前科学界还没有完全弄清楚。但毫无疑问，水是必不可少的。