拉布拉多能吃辣椒？
不能 首先我们要知道，狗狗的味觉其实远比我们想象得要灵敏，比如对于盐的需求量就不需要我们人类摄入的那么少，比如我们吃了过咸的食物就会喝大量的水来稀释体内过多的盐分，而狗狗却需要频繁地尿尿和排便，排除身体多余的钠离子。另外，有些东西对人类来说无害，但对狗狗却是有毒的，比如巧克力、葱蒜、蘑菇等。还有一些东西，对狗的影响因人而异，比如苹果、葡萄、洋葱、海鲜等等。
辣椒作为常见的食材，对狗的影响也是迥异的。 有一部分狗对于辛辣刺激的东西特别敏感，一口都不要，碰到就哼哼。 但是！也有狗对于辣椒特别感兴趣，甚至愿意为它冒生命危险。 这都是为什么呢？ 原来在我们咀嚼食物的时候，口腔会释放一种叫作“味蕾”的化学信号，它们顺着唾液流进咽喉部，被吞咽到胃里，那里有着丰富的神经末梢，能够把味觉信息传递给大脑。不过，并不是所有的“味蕾”都能感受到辣味，能感知辣的“味蕾”主要集中在舌头上的尖部，而这部分非常细微的“味蕾”对于酸、甜、苦、咸的味道也能区分。
至于闻到味道的那部分嗅觉神经元，只负责感受气味，并不会感知味道。 所以啊，辣味是在味觉感知过程中被感知的，但嗅神经元不会传递关于辣的气味。 所以，吃辣椒这件事上，完全取决于你的味觉感受器——那些敏感的味蕾。 如果你的味蕾超级敏锐，对各种美味都一清二楚，那你在尝试了新鲜美味后，一定会忍不住舔舔嘴巴，咽口水，发出愉快的嘤咛；但如果你的味蕾对辣不太敏感，即便尝到了，也会无动于衷，更别说什么全身冒汗、涕泪纵横了…… 而基因决定了你的舌尖对辣的敏感程度。 CNR1基因可以生产感受辣味的受体，这个基因有两个变种，分别是CNR1-A和CNR1-B，分别有6个和9个拷贝，而每个拷贝又有多个等位基因（同样一个基因的不同型），这些拷贝在口腔黏膜的上皮细胞里都有表达。 也就是说，不同的人在品尝美食时，对辣的感受是不一样的，而这是由基因决定的。