狗鼻子是要害吗？
狗的嗅觉器官构造及其有关的神经反射系统在动物界是首屈一指的，狗能辨别大约2000-3000亿种不同的气味，这个数字是人类能够辨别气味种类的1000倍，犬能够感受的最小气味浓度比人可察觉的浓度低100万-1亿倍。犬嗅觉的感觉神经细胞约为22.5亿个，是人的35倍。
犬鼻的最大特点是底部成井字形，有许多皱褶， 增加的面积上分布着大量的嗅觉受体，犬的鼻孔壁内有漏斗状的凹槽，使气流在复杂的腔内剧烈旋转，从而使犬能够对气味进行进一步的分析；犬的鼻孔可以单独开合，独立分析不同的气味；犬在呼吸时可以独立进行吸气和呼气的气流通道分隔，从而吸入的气味不会轻易地被呼出的气流冲走；犬舌很灵活，通过不断的湿化和吸啜动作，从而增加气味分子的溶解，以保证能够充分地吸收气味以便作出分析。
所有这些结构上的特点，决定了犬在嗅觉方面的能力是十分强大的。