自制狗粮鸡肉干怎么做?
食材:鸡大腿 6个(约500g),胡萝卜1根,黄瓜半根,橄榄油2勺,黑胡椒粉适量,海盐、辣椒粉少量。
制作过程:
①鸡腿去掉骨头,用开水焯一下,捞出待用;
②加入油、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、海盐拌均匀,盖上盖子腌30分钟;
③把胡萝卜和黄瓜切成小丁状;
④平底锅烧热,倒入少许植物油润锅。然后把腌好的鸡腿肉平铺在锅底上面,开小火慢慢煎,煎至水分收干,鸡肉变熟。这时候可以翻面继续煎,我因为是准备给狗狗当零食所以没有翻动,让鸡腿肉一面煎至熟透。(大约需要20分钟左右)
⑤最后把切好的胡萝卜、黄瓜撒在刚刚炸熟的鸡肉上即可食用~
小贴士:这个食谱中,由于蔬菜分量比较少,可以再加两个鸡蛋一起打散拌匀后蒸成蛋黄羹给狗狗吃哦!